Dieta de eliminación de primavera II

El día 9, en el que sólo podía beber agua, lo pasé realmente mal, mi obsesión por comer fue en aumento, necesitaba sabores, olores y texturas. A partir del día 10 hasta el 18 fui incorporando poco a poco los alimentos de la forma que los había eliminado, pero ya con ansiedad por comer… me lo comía todo!

No estoy muy orgullosa de mi fortaleza mental durante esos días, pero en mi defensa hay que tener en cuenta que soy cocinera, que trabajo con la comida y es normal que piense tanto en ella.

Para el año que viene volveré a probar, ya sabiendo lo que me espera.

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